DQZHAN訊：星巴克移動支付野心：不只是拿手機賣咖啡
據科技博客Re/code報道，星巴克即將支持顧客用手機應用訂購咖啡，而且該公司的計劃并不止于此，它還想要將其自有應用的觸角伸向其它商店的支付和積分共享領域。

該咖啡巨頭曾在3月透露，其美**店的消費有14%是通過它的應用付費。

星巴克**數字官亞當·布洛特曼（Adam Brotman）表示，公司將于今年晚些時候開始在一個試點市場允許顧客通過星巴克應用下單到店自取。他澄清道，這不應被看做是實驗。星巴克是決心*終將該項技術推向全美各地，不管這一過程要耗費多長時間。

“我們決心去做這件事，決心將它做好來。”布洛特曼在接受Re/code采訪時表示。

目前，美國消費者越來越多地使用手機應用來訂購產品服務。Uber、Lyft等打車服務席卷美國各大城市，而像Chipotle這樣的餐飲連鎖店的提前點餐服務也廣受青睞。來自GrubHub、Tapingo、Square等公司的應用則支持人們訂購來自各家餐飲店的食品和飲料。在星巴克店面通過信用卡或者借記卡完成的購買是經由Square的支付平臺，而星巴克自有應用上的交易則不然。

眼看著移動訂購勢頭漸猛，星巴克顯然不想繼續默默旁觀。布洛特曼透露，顧客從幾年前開始就一直要求提供訂購服務，但星巴克直到近期才覺得自身的技術和店內運營足夠涉足該領域。該公司認為，如果執行得當，該功能將會提升現有顧客的忠誠度，讓他們在繁忙時段不必等很長一段時間才拿到咖啡。

該舉顯然也存在風險。一次糟糕的體驗——訂購的咖啡沒準備好，或者放太久了——都足以給顧客留下不好的印象。

星巴克賴以成名的咖啡也增加了推行訂購服務的難度。咖啡放涼了會變酸。布洛特曼說道，星巴克當然很清楚這一點，也一直在其西雅圖總部的模型店內測試提前**流程。該公司也在展開測試研究不同的飲料變涼的時間。

“我們在試圖科學地區研究這些事情。”他說。但他也承認，到該功能推向現實世界的時候，肯定會出現一些新的問題，因此公司在試圖打造完善的流程的同時，也未雨綢繆，努力制定應對問題的計劃。

該項目背后的團隊包括來自從店面運營到IT部的各個星巴克部門的員工，他們跟布洛特曼每周會面一次。

“這是我共事過的*跨職能的團隊，也是我從事過的*重要的項目。”布洛特曼稱。

據他透露，星巴克還與潛在的合作伙伴洽談合作，希望讓它的顧客在其它商店也可以使用星巴克的應用付費。談判內容還包括探討將星巴克的積分計劃擴展至其它公司的可能性。此舉可能會讓星巴克卷入數字錢包之爭。布洛特曼拒絕透露星巴克的洽談對象身份。

有些人可能會質疑星巴克偏離自己的核心競爭力是否明智，但布洛特曼指出，公司認為將星巴克的支付系統和積分計劃延伸至自家咖啡店以外，很有可能會推升它的應用使用量，并提高星巴克品牌的親和力。

“我們想要先將移動訂購項目做好，不過未來你們可能會聽到更多有關我們涉足移動錢包或者通用積分領域的消息。”

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